…in kleinen Populationen vor und ist vom Aussterben bedroht. Grund dafür ist, dass so manche Schildkröte bis Anfangs des 20. Jahrhunderts im Suppentopf landete. Europäische Sumpfschildkröte (Emys orbicularis). CC Wolfgang…
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…wenn nicht sogar die wichtigste – Ressource für Nahrung, Weide und Rohstoffe. Der Wald lieferte Baumaterial, Brennholz, Rohmaterial für Holzgefässe und -geräte und Nahrung für Menschen und Tiere. Die Menschen…
…(Archäologie Online Hallstatt) Bd. 1 (Wien). Mehr Info zum Salzbergwerk in Hallstatt gibt es hier: https://www.salzwelten.at/de/hallstatt/archaeologie/ YouTube Film zum prähistorischen Bergbau in Hallstatt: https://www.hallstatt.net/ueber-hallstatt/geschichte/eine-stiege-schreibt-geschichte/ Und hier geht’s zum Stiegen-Blog: http://hallstatt-forschung.blogspot.com…
…dabei die Tipps von www.getreide-info.de, bzw. www.getreide-info.de/sauerteig-mit-urgetreide/. Zutaten Zubereitung Bildergalerie Tipp 1 Die Kinder mögen vor allem die Stangerl, die man ihnen auch gut als Brotzeit mitgeben kann. Tipp 2…
…Haselnüsse, Erd-, Him- und Brombeeren, Johanniskraut, Wildäpfel, Physalis, Wegeriche, Sauerampfer, Hahnenfuß, Vogelmiere, Brennnesseln und Eisenkraut. Sehr häufige Arten (Kategorie „5“) sind in den Datenbanken mit über 100´000 bestimmbaren Resten oder…
…Steinpilz, Hefepilz, Schimmelpilz, Mutterkornpilz, Fusspilz – wir begegnen Pilzen bewusst oder unbewusst auf Schritt und Tritt. Obschon der archäologische Nachweis schwierig ist, wissen wir, dass die Pfahlbauer*innen Pilze schätzten. Weiterlesen…
…Zeiten zu belegen: Dann nämlich, wenn das Bier ungefiltert war und beim Dorfbrand im Topf verkohlte. Zugegeben, diese Kombination von Umständen ist ein seltener (Un-)Glücksfall, aber genau das ist beim…
Zutaten Zubereitung Bildergalerie Tipp 1 Dazu passt Fichtenlimonade. Die AG Lebendige Archäologie hat ein faszinierendes Video von der Herstellung der Quiche gedreht. Vielen Dank für diesen Einblick in die Bronzezeitküche!…
Grünkernbällchen Zutaten Zubereitung Bildergalerie Wie das Gericht zubereitet wird, seht ihr in diesem Video. Rezept eingereicht von der AG Lebendige Archäologie innerhalb der Zeiteninsel Archäologisches Freilichtmuseum Marburger Land. www.zeiteninsel.de…
Zutaten Zubereitung Bildergalerie Rezept eingereicht von der AG Lebendige Archäologie von der Zeiteninsel – Archäologisches Freilichtmuseum Marburger Land. www.zeiteninsel.de Kommentar von der PalaFitFood-Jury Auf die Milch als Zutat müssen wir…
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