Zutaten
Zubereitung
Nach Belieben Getreideflocken zum Mehl geben (nicht zu viel).
Flüssigkeit und Honig oder eingekochten Fruchtsaft zugeben, damit ein flüssiger Teig entsteht.
Etwas Öl in einer Bratpfanne erhitzen und den Teig portionenweise in in die Pfanne geben. Beidseitig goldbraun anbraten.
Mit Honig, Dörrfrüchten oder saisonalen Beeren und Obst anrichten.
Bildergalerie
Zutaten
Zubereitung
Nach Belieben Getreideflocken zum Mehl geben (nicht zu viel).
Flüssigkeit und Honig oder eingekochten Fruchtsaft zugeben, damit ein flüssiger Teig entsteht.
Etwas Öl in einer Bratpfanne erhitzen und den Teig portionenweise in in die Pfanne geben. Beidseitig goldbraun anbraten.
Mit Honig, Dörrfrüchten oder saisonalen Beeren und Obst anrichten.
Rezept von Adrian Bringolf
Kommentar von der PalaFitFood-Jury
Das eingereichte Rezept enthielt Haferflocken. Hafer kommt erst am Ende der Pfahlbauzeit auf. Bekannt waren Weizen, Einkorn, Emmer und Gerste. Du kannst aus Getreidekörnern selber Flocken herstellen, indem du die Körner kurz dämpfst und dann quetschst.
